鏡開き Kagami biraki

鏡開かがみびらき Kagami biraki วันทุบคางามิโมจิ วันที่ 11 - 15 มกราคม

 ระหว่างวันที่ 11-15 มกราคม ในแต่ละภูมิภาคของญี่ปุ่น (จัดขึ้นในวันเดียวกันของทุกปี) จะนำ “鏡餅かがみもち Kagami mochi คางามิโมจิ” ที่เซ่นไหว้ในช่วงปีใหม่ ซึ่งโมจิจะมีสภาพที่แข็งตัว คนญี่ปุ่นจะใช้ค้อนไม้ทุบให้แตก และแบ่งเป็นส่วนๆ นำไปประกอบอาหาร หรือนำไปใส่ซุป เป็นซุปโมจิร้อนๆ เป็นต้น

 คนญี่ปุ่นเชื่อว่า “鏡餅かがみもち Kagami mochi คางามิโมจิ” เป็นที่สถิตของเทพเจ้าแห่งปี หากได้รับประทานโมจินี้ จะโชคดีและได้รับพลังในการใช้ชีวิตอย่างมีความสุขตลอดปี

• 鏡かがみ kagami แปลว่า กระจก
• 開ひらく hiraku แปลว่า เปิด, เริ่มต้น, บุกเบิก
• (開ひらく hiraku คำกริยา เปิด ⇒ 開ひらき hiraki คำนาม การเปิด เมื่อไปต่อท้าย 鏡かがみ kagami
  จะเปลี่ยนจาก 開ひらき hiraki ⇒ 開びらき biraki ⇒ 鏡開かがみびらき kagami biraki แปลว่า เปิดกระจก?)
  เนื่องจาก โมจิจะแข็งมากเหมือนกระจก และแทนที่จะ 切きる kiru ตัด, หั่น ด้วยมีด แต่กลับต้องทุบแล้วแบ่งออกเป็นก้อนเล็กๆ ดังนั้น ลักษณะกริยาจึงใช้คำว่า 開ひらく hiraku คำกริยา เปิด